Didalam sebuah pete terdapat 3 macam gula alami yaitu fruktrosa, skrosa, dan glukosa dan juga gabungan berbagai serat dengan kandungan cukup tinggi. Oleh sebab itu pete merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh. Di luar efek bau mulut yang ditimbulkannya, pete yang dikenal sebagai sayuran untuk lalapan ini mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan.
Sayuran berwarna hijau ini mempunyai kandungan kalium yang cukup tinggi. Kandungan ini menyebabkan pete memiliki efek meningkatkan konsentrasi dan mood, serta membantu otak dalam kegiatan belajar. Sebuah penelitian di Amerika menyebutkan bahwa anak yang mengkonsumsi 1 porsi pete, mempunyai nilai yang lebih baik pada mata pelajaran di sekolahnya.
Berikut ini beberapa manfaat pete yang lain :
Berikut ini beberapa manfaat pete yang lain :
- 2 buah pete dapat meningkatkan tenaga untuk digunakan selama 90 menit, karenanya banyak atlet yang mengkonsumsi pete untuk meningkatkan performanya dalam latihan atau pertandingan.
- Kandungan kalium dalam pete dapat menstabilkan detak jantung dan mencegah stroke. Menurut penelitian dengan rutin memakan pete akan menurunkan resiko terkena stroke hingga 40%.
- Vitamin B6 dan tryptophan di dalamnya dapat menurunkan tingkat depresi dan membuat emosi lebih tenang.
- Serat yang tinggi dapat membantu pencernaan bekerja lebih baik dan lebih lancar.
- Kandungan zat besi pada pete dapat membantu mengurangi anemia.
- Selain kalium, pete banyak mengandung fosfor, karbohidrat, vitamin A dan beberapa mineral yang dibutuhkan tubuh.