Minyak zaitun atau minyak Olive adalah minyak yang didapat dari buah zaitun (Olea europaea), pohon tradisional dari basin Mediterania. Minyak dapat digunakan untuk memasak, kosmetik, obat herbal, dan sabun, dan juga sebagai bahan bakar untuk lampu minyak. Minyak zaitun dianggap sebagai minyak yang sehat karena mengandung lemak tak jenuh yang tinggi (utamanya asam oleik dan polifenol). (Wikipedia) |
Kandungan Minyak Zaitun :
kaya akan antioksidan seperti klorofil, karotenoid, Vitamin E serta asam oleat.
Khasiat :
Menurunkan tekanan darah, mencegah kolestrol LDL menempel pada dinding arteri dan mebentuk plak, mencegah serangan jantung, menghambat pembentukan sel kanker, serta mengontrol gula darah.
Pilih minyak zaitun jenis extra virigin olive oil yang tidak mengandung bahan tambahan lain. Untuk manfaat yang maksimal, jangan gunakan minyak zaitun untuk menggoreng, tetapi hanya sebagai olesan makanan.
kaya akan antioksidan seperti klorofil, karotenoid, Vitamin E serta asam oleat.
Khasiat :
Menurunkan tekanan darah, mencegah kolestrol LDL menempel pada dinding arteri dan mebentuk plak, mencegah serangan jantung, menghambat pembentukan sel kanker, serta mengontrol gula darah.
Pilih minyak zaitun jenis extra virigin olive oil yang tidak mengandung bahan tambahan lain. Untuk manfaat yang maksimal, jangan gunakan minyak zaitun untuk menggoreng, tetapi hanya sebagai olesan makanan.